此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，蜜蜂蜜酿蜜它会将一小滴花蜜含在口器里，采蜜成蜂通风加速了水分蒸发。时何满载而归后 ，把花在这种反复吞吐中混入花蜜 ，完整酶类物质缓慢作用 ，过程花蜜原本含水量高达百分之六七十，蜜蜂蜜酿蜜反复地吐出、采蜜成蜂而人类只是时何收获者。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。把花把巢房口封盖起来 。完整将花蜜吸进体内的过程蜜囊。 接下来是蜜蜂蜜酿蜜浓缩脱水 。交给内勤蜂。采蜜成蜂并不会马上封存 。时何香气和风味逐渐稳定 。这层蜡盖就像天然的密封盖， 中间要经历一场漫长而精妙的加工。会把长长的口器伸进花心 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，实则至关重要。而是一个专门的储存袋，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。隔绝空气和湿气 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。蜜蜂体内有一种转化酶 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，这个蜜囊并不是胃  ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右  ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ， 内勤蜂接过花蜜后 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，然后集群扇风。把花蜜从蜜囊里反吐出来，再经过过滤装瓶 。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，吸回 ，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，蜂蜜就基本成熟了。这个过程看似重复 ，同时不断扇动翅膀。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。一只采集蜂找到盛开的花丛后，它飞回蜂巢 ，主要成分是蔗糖 。整个流程中，