3 、搭配丁
新吃2 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇沙茶酱50克 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉
5、搭配丁
2、新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白
3、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉沙茶酱炒匀 ，立即捞出备用 。再加少许油 ，把净肉切成丁备用。鸡丁 、调入适量盐码味 ，鸡精 、
4、
制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩1分钟左右。掰开洗净备用。盐 、加入沙茶酱炒匀 。锅内倒入少许油，再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，黑胡椒粉 、鸡腿洗净 ，