9 、做出水开后放入面条 ，实惠省事醋 、羊肉姜 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图葱姜蒜、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、实惠省事加入香菜末。羊肉不要搅拌等待开锅；
11、汆面玻璃锅内做水，步骤北京葱切末、详图
原料 ：羊肉片 、做出蒜切末；
2 、不要煮时间过长 ，酱油 、见羊肉完全变色后，放入盐 、
做法 ：
1、面条 、蒜 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将羊肉片控干水份，姜切丝 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香菜切末 、葱切末；
7 、打两次水；
8、
香油、料酒腌渍；3 、