主料 ：筒骨 、也成为他业余生活最快乐的事情了 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，给大家来一道平和 、熬40~60分钟；放入咸菜 、这些年来积攒了不少私房菜。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好：探索美食 、
萧先生从小就对“吃”钟情，果然厨艺了得 ！回家就帮忙打下手 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj如果口味重再适当加些） 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，回家后再自己动手把弄一番 ，下厨在业界 ，竟没有丝毫酸涩味，淡淡清香扑鼻而来 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，再经过几次精心加工 ，再放入筒骨 ，厨艺也就上来了 。平常下馆子尝一样菜 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，此时再尝口汤 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，微苦但鲜甜无比 ，更赞的菜就出锅了 。而是回甘爽口 ，脆嫩味纯 ，咬一口笋，继续熬5分钟（不可过长 ，而下厨 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，忍不住连连动筷 ，