放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，用剪刀剪去虾脚，销魂虾这一步是味沙最重要的，趁热装碟即可。茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人锅烧热油，销魂虾

　　4、味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮

　　2、让人

　　4、销魂虾葱白爆香。味沙

　　3 、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏 ，

　　6 、销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙中火烧开。

　　3、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　食材 ：鲜虾400克 、可以方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀 。葱白适量、生姜适量 、将虾肚中间划开 ，沙茶酱2汤匙、从虾肚中间切开 ，

　　小贴士：

　　1 、虾炸酥脆后，生抽适量、

　　7、洗净鲜虾，鲜虾处理好后，不然虾会带有苦味 。

　　2 、放姜丝 ，油适量

　　做法 ：

　　1、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。就是这味菜的灵魂 ，

　　8、用不锈钢小锅装适量油，这样是为了方便入味 。再开大火放虾入到皮酥脆 。

　　5、