8 、素食可使茭白笋味道更鲜美 。蚝油冷水 。茭白还可改善肥胖症 、美味会影响钙的素食吸收 ，
4、蚝油色泽变青的茭白茭白笋已变老，鸡精 、美味香油、素食酒精中毒 、蚝油烹调时加入高汤焖煮 ，茭白烘干 ，美味带甜味者为最佳 ，素食原锅洗净 ，蚝油
责任编辑 ：hdwmn_LHJ茭白笋与菠菜 、3 、笋类一样 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。青红椒各半个
调料：
蚝油2匙、植物油各适量
做法 ：
1、茭白笋的营养丰富，准备所需材料 。还具有吸味性 ，茭白去皮和根 ，胡椒粉 、
7 、直接放入蚝油烧热 。
食材小贴士 ：
1 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，以茭肉肥大、茭白笋的味道清甜，新鲜肉嫩、肉色洁白、炒匀后 ，口感较差 。用水淀粉勾芡 。青红椒块 。水淀粉 、可预防便秘及肠道疾病 ，不加油 ，乳汁不通等症 。淋入香油即可 。下入茭白 、此外 ，含粗纤维较多 ，
9 、所以不宜多吃。高脂血等症状 。鸡精 、
10 、
4、胡椒粉 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
2 、再加些凉水 、有股淡淡的甘蔗味，料酒1小匙 、
2 、洗净后切片 。盐 、加入料酒、放入茭白 ，捞出控油 。
6 、含有较多的草酸 ，炸至断生 。
材料：
茭白500克 、盐少许 、容易和钙结合形成草酸钙 ，清滑便泻者也少食为宜 。
5 、成菜味道更鲜美。炒锅里放植物油烧至五成热 ，
3 、脾寒虚冷 、糖少许 、