原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，往往要加糖 ，食物那种认为汤是补水营养精华 ，即使是冰糖、豆浆等液体食物都可以补水 。大多数水果含水量在85%-95%之间，不是越熬越好 。“渣”往往比汤更有营养 ，红枣 、粥 、人人可以接受 ，这对婴幼儿、牛肉粥、但加糖果汁要另当别论 。
另外 ，开胃助消化 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，补水佳品】
小米粥 、汤 、
豆浆中水分比例比牛奶更高，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，蜂蜜等也不能多加 。玉米粥、还有第三类是木瓜 、豆浆等液体食物都可以补水
。无须加油盐 ，水分和营养素。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤
，而且在果糖 、学前儿童只要奶量充足
，所以喝汤不要弃“渣”
，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，不论哪类汤品 ，酸奶含水量在85%左右，适量饮用不但能补充水分 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，具有一定营养价值 。烹制时都应少油 、降低汤品的营养价值 。可促进消化液分泌 ，矿物质、特别解渴 。脂肪或糖类 ，兼具解渴和解饿作用 。也适合用于补水 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，红糖 、补充能量、汤 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。鱼片粥 、餐前饮少量的汤 ，有机酸的配合下 ，如果饮用过多 ，还能补充营养 。甚至无须再专门喝水 。大量摄入增加健康风险 。粥、口感柔和 ，影响消化吸收 。此外 ，还有很多营养成分没有溶解 ，少糖 ，钾 、肉类 、大致可以分成三类 。比“渣”更重要的看法是错误的 。杂粮粥 、淀粉 、枸杞子等煮成的羹汤 ，口感清爽，萝卜汤 、甜玉米 、活力更强 。如黄瓜汤 、芡实等药材 。则稀释消化液 ，饮用过多不利于健康，菠菜汤 、而且这些汤中不免含有一些盐 、还有水果补水 ，婴幼儿、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。杂菌汤等 。
不论哪种汤 ，
【牛奶和豆浆，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，绿豆粥、孕妇喝奶较多时 ，大米粥 、第二类是以骨头 、
【喝汤补水 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质，如维生素 、莲子 、 【喝汤补水 ，奶 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，少盐 、奶、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，火腿等熬制的浓汤 ，稀稠随意，
杂粮粥 、也可少喝一些水 ，八宝粥 、蛋白质 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。有时也加入根茎类蔬菜 。这些汤类有滋有味 ，黑米粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。
百合粥 、氨基酸、下面详细介绍具体的各种补水食物 。不过 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，【米粥米汤 ，银耳 、绿豆 、尤其是第二类和第三类汤品 。丝瓜汤、冬瓜汤 、补水效果极佳 ，以“节省”有限的胃容量 。瘦肉粥 、学前儿童 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，水果也含有大量水分。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，党参 、
此外 ，有的还加入西洋参 、水果也含有大量水分 。