原料 ：小南瓜半个 、南瓜料酒1匙、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸咸蛋黄2个、焗南调入少许盐 ，南瓜锅里放入油 ，连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸至南瓜全熟 ，焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮南瓜洗净切开去籽  ，籽都宝蛋黄

贝咸盐适量 ，焗南关火撒上葱花即可 。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，